Organisation
Organisationsstrukturen i Nordic Kitchen Group är exceptionellt platt. Nordic Kitchen Group har en VD som tillika är koncernchef för gruppen. Till sin hjälp har koncernchefen en ekonomicontroller som tillika är ekonomichef i Tibrokök AB. Ingen övrig anställd personal finns i moderbolaget. Koncernchefen är ordförande i samtliga dotterbolag samt sitter med i ledningsgruppen för varje bolag.
Utöver styrelsearbetet finns en projektgrupp för koncernsamordning produktion samt en ytterligare projektgrupp för koncerngemensam marknadskommunikation.
Newcap AB, huvudägare i Nordic Kitchen Group arbetar mycket aktivt med bolaget. Peter Ekman från Newcap är styrelseordförande i Nordic Kitchen Group och lägger en stor del av sin tid på Bolagets utveckling.